与外国人喜欢喝咖啡类似,中国人喜欢喝茶,而且各个地方都有当地的茶叶种类,比如西湖龙井、洞庭湖碧螺春等等。如果大家仔细观察过就会发现,很多卖茶叶的店铺,其实平常都没有很多人上门,那他们是怎么赚钱的呢?
要了解茶叶如何和赚钱,我们需要知道喝茶的都是哪些人。年轻人当然是不会喝茶的,比起茶,他们更喜欢喝饮料。一般会买茶叶的,都是中老年人或是一些成功人士,这一点相信大家也非常容易理解。一般成功人士的办公室里,都会备有一套茶具,这样客人来的时候可以泡茶谈工作,亦或是闲聊,缓解一下气氛。日常生活中,将茶当做日常饮用品的人其实是非常少的。
而且,茶叶的存储时间比较长,买一次茶叶基本上管够一年。毕竟,我们喝的是水,不是吃,每次只要一点点,就能泡好一壶茶。这样看,茶叶其实是一种销量非常低的产品,那茶叶店的生意能做长久吗?为什么现在的茶叶店越来越多?内行人5点分析,道出其中真实情况。
首先,行业性质。上述已经说过,喝茶的人一般都是中老年或者成功人士。他们的作息时间其实是与在岗员工不太一样的,不需要根据时间表走。他们喝茶、品茶的时间,通常是在上午10点,或下午4点,与大部分人的作息不重叠。所以,如果你发现茶叶店一般都没什么人,其实可能只是作息时间差导致的,与店面真实营业情况并不一定相符合。
其次,顾客群体稳定。茶叶店的消费者一般都是固定的,他们的消费人群基本上都是老客户,散客户来的少。所以,开茶叶店的基本上都有一定的人脉,可以拉来很多人消费,就是挣人脉的钱。关键是,这一部分的顾客粘性很高,他们不像是年轻人一样,愿意折腾尝新鲜。
再者,茶叶店一般是这些老板的副业,并不指望赚钱。开茶叶店的有钱人很多,他们一般会有自己的主业,副业主要是提供一个交友平台。很多茶叶店老板也对外称,开茶叶店很难发大财,维持收入与支出就行。
然后,茶叶属于常见礼品类。送茶叶是一种非常常见的现象,日常生活中经常会有人送岳父、老板、合伙人等茶叶,以表关心。而且,相比较其他的礼品,茶叶在格调上会显得比较高,不会跌份儿,也能体现出收礼人在其心中的地位。
最后,茶叶属于“暴利”行业。现在的茶叶价格,可以卖到几万一斤,有甚者几十万一斤,非常暴利。而且,会定期买茶叶的顾客,一般都比较有钱,所以茶叶店的利润其实是有保障的。而且,茶叶店会通过合作的方式卖茶叶,不用客人来取,直接送过去。就好比辣酱品牌当中的老干妈和味好美,虽然你经常听说老干妈,也更喜欢吃老干妈的辣酱,但实际上味好美的销量比老干妈要好得多,年收入是老干妈7倍多。因为它就是通过与餐馆、酒店合作进行销售的,不依赖市面销售。
因此,茶叶店看上去没什么人,算是一种假象,真实的茶叶店完全是有盈利能力的。不要觉得自己看不到顾客,就认为他们的生意颓靡,实际情况要好得多。理解了其中运营原理,其他就都很好理解了。你对此有什么看法呢?