舌头中间有竖纹主要是因阴血亏虚、先天发育异常等引起的沟纹舌。建议针对不同原因行相应处理，以促进机体健康。

1、阴血亏虚：中医学认为，舌头中间有竖纹可能是阴血亏虚所致。邪热内盛，津液耗损以后，舌体失去濡养，最终舌头中间会出现竖纹。建议阴血亏虚者宜食用大枣、红糖、山药等滋阴补血之品。大枣益气养血，红糖健脾补血，而山药滋阴健脾。食物之间常常可以搭配食用，如将大枣和红糖制作成大枣红糖饮。

2、先天发育异常：除了阴血亏虚以外，不排除部分人群有舌头先天发育异常的表现。舌面先天畸形，最终导致舌头中间形成竖纹。建议日常漱口时清洗舌面，防止食物残渣堆积，最终引起口腔感染。

因此，舌头中间有竖纹原因诸多，如阴血亏虚、舌面先天畸形。建议对因处理，以促进机体健康。