智利大学科研人员最近研讨发现，没有吃晚餐习气的孩子与准时吃晚餐的孩子比较，发胖的可能性要高出一倍。

　　智利研讨人员是经过对５００多名小学二年级学生进行查询后得出这一定论的。

　　担任此项研讨的智利养分学家帕特里西亚·布斯多斯指出，因为智利人的进餐时间遍及较晚，近７０％的智利家庭晚间习气用“晚茶”替代晚餐。而人们在“晚茶”时一般吃面包、黄油、果酱或甜点，很少摄入蔬菜和生果，比吃正常晚餐摄入了更多的脂肪和热量，这就形成许多不吃晚餐的孩子越来越胖，并且养分不良。

　　别的，布斯多斯指出，饮料和果汁也是形成儿童肥壮的原因之一。查询显现，智利在校学生每天摄入４００毫升果汁和饮料。这些高热量低养分的饮品往往会替代牛奶。布斯多斯着重，乳制品摄入少的人发胖的几率是常人的２至３倍。儿童阶段乳制品的摄入尤为重要，每日喝４杯牛奶就可以确保一个儿童生长发育中对钙的需求。

　　专家建议儿童应确保有规则的进餐，每日至少进餐４次，这样就可防止因过饥或过饱而呈现的饮食和健康方面的问题。

　　本文地址：http://www.lifeskill.cn/Html_bj_jtbj/2011/2011101615206.shtml
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