一、煎猪肉扒步骤 煎猪肉排的做法窍门
1、食材：猪后腿瘦肉400克，鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克，盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油。2、将瘦猪肉切成大片，用刀断筋拍松，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌制数分钟，再拍上面粉。再将鸡蛋打成蛋液，将猪肉片在蛋液中拖均匀待用。3、坐锅点火入油至4成热时，下拖蛋后的猪扒肉，两面煎成金黄色熟透装盘。锅内留底油煸炒洋葱末出香味，放鲜蘑片炒均匀，接着放番茄酱、辣酱油、白糖、盐炒成汁浇在猪扒上即可。盘边配切好的酸黄瓜。二、煎猪肉扒做法步骤 煎猪肉排的做法窍门
三、豉油煎猪扒的做法怎么腌制窍门？材料大蒜，猪扒两块，苹果醋，芥末，蜂蜜，酱油做法1. shallot一头大蒜两瓣，切末2. 猪扒两块（薄），trim掉肥肉3. 2大勺苹果醋，1小勺芥末，1大勺蜂蜜，1大勺酱油混合4. 1小勺油，猪扒煎金黄，盛出5. 炒香1中冬葱大蒜末6. 加入3中混合物，thicken以后倒入猪扒收汁 版权声明：①本站内容来源于网络、由互联网用户自发贡献，仅供学习参考。 ②本站一律禁止以任何方式发布或转载任何违法违规的相关信息，如发现本站上有涉嫌侵权/违规及任何不妥的内容，请第一时间反馈。经核实立即修正或删除。
