有些家长习气以糖块或甜点作为对孩子的奖赏，但上海市养分学会声誉理事长、上海第二军医大学赵法?教授在承受记者采访时说，这种做法是不可取的。从养分学的视点来看，适宜摄入糖分对身体是有利的，但食入过量，除了会导致养分不良、肥壮和龋齿外，还或许引发“甜食综合征”。

　　这是由于，蔗糖会在体内转化为葡萄糖，而葡萄糖在氧化分化的历程中须要含有维生素B1的酶来参加。儿童假如长时间摄入糖分过量，损耗掉很多维生素B1，形成维生素B1缺乏，终究就会影响到葡萄糖的氧化，发生较多氧化不全的中产品，如丙酮酸、乳酸等。这类物质过多，会影响中枢神经系统的活动，使孩子表现出精力不会集、心情不稳定、爱哭闹、好发脾气等。所以，赵教授主张，关于那些偏心甜食的孩子，家长平常应多给他吃一些富含维生素B1的食物，如糙米、豆类、动物肝脏等作为弥补。

　　“当然，糖块和甜点也不是孩子的肯定忌讳”，赵教授说。一般以为，关于1岁以内的婴儿，母乳、配方奶粉等天然食物中的糖和淀粉已能满意其生长发育和日常活动的须要，不须要进行额定的弥补。幼儿吸取食物中的添加糖时，每天应控制在每千克体重0.5克左右，比方，体重为15公斤的幼儿，每天吃糖7.5克为宜。跟着年纪添加和体重添加，食糖量可略有添加，但儿童不宜超出每日24克，成人则每日不宜超越20克。

　　赵教授提示，饭前、睡前不要让孩子吃糖块。饭前吃糖，会使血糖升高，导致饥饿感消失，使孩子吃饭时胃口差，过了吃饭时间又饿。这时许多孩子只好再吃糖块。长时间这样，会使孩子身体所须要的其他养分供给缺乏，形成养分不良。此外，饭前吃糖，很多的糖留在胃里，会导致反酸、腹胀等肠胃不舒服。

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