三、糯米粉窝窝头的做法窍门

奶香玉米粉糯米粉窝窝头【为了保持材料和步骤清晰，有很多需要注意的细节，我会放到TIPS里，请认真阅读每一个步骤和最后的TIPS；我喜欢拍照，每一个菜谱都有很多成品图，已跟放到下面作品里，请继续浏览。如有疑问欢迎留言。】这款软糯的奶香糯米粉窝窝头，让我这种吃不惯粗粮的人都能接受。昨晚出锅时拿一个试试，oppa吃了一口就说不喜欢，粘牙。回想一下，我好像从来没吃过窝窝头这东西啊，据说很难下咽。玉米粉很粗，捏一下都能知道口感，糯米粉又太软糯，而两者结合就中和了，再加一勺奶粉和一勺蜂蜜，既不粗也能凹造型，暖萌暖萌的很讨喜，口感还有淡淡的奶香和甜味。这碗牛奶燕麦粥也成了辅食粥了，因为小王子自从能吃硬质食物后，就再也不肯吃米粉，剩下的一直呆在冰箱里，变成了我的食物，想起的时候就吃一次。今天往燕麦粥里撒一把，滑溜了很多，但是这状态什么都不能想，只能闭着眼吃下去。用料 玉米粉    70克   糯米粉    65克   奶粉    20克   水    65克   蜂蜜    30克   奶香玉米粉糯米粉窝窝头的做法 把所有材料混合，用刮刀拌均匀；请点击输入图片描述揉成团盖保鲜膜醒30分钟；请点击输入图片描述均分成六等份，盖保鲜膜防失水干裂；请点击输入图片描述取一个先滚圆，然后双手配合，左手拇指掐进去一边捏，右手握着一边转圈，做成雪糕桶的形状；请点击输入图片描述全部做好；请点击输入图片描述给蒸锅垫油纸，码上去，大火上汽后转小火蒸15分钟。请点击输入图片描述◆◆◆以下为成品展示◆◆◆成品1请点击输入图片描述成品2请点击输入图片描述成品3请点击输入图片描述成品4请点击输入图片描述成品5请点击输入图片描述小贴士1、因为有糯米粉的成分，凉了也还是Q弹的，热凉都好吃；2、不同牌子面粉吸水率不同，请根据自己的品牌调整用量，比如±10~20克；3、也可以把水换成等量牛奶，就不用加奶粉了。