一、蔬菜饼怎么做又软又好吃窍门

材料：龙头芋1/4个，猪油渣20克，卤水嫩豆腐3块，青大蒜1棵。调味料：菜籽油50克，盐4克，白胡椒粉1克，生粉水50克。做法：1.将芋头改刀切成一厘米宽的厚片；接着将芋头改刀切条，再切成一厘米见方的小丁备用；将豆腐改刀切成一厘米见方的小丁备用；2.将油渣改刀切成丁备用；将青大蒜改刀切成蒜花备用；锅点火烧热；下入30克菜籽油；油温升高后，将芋头丁下入锅中进行煸炒，煸炒一分钟后将芋头盛出；3.蒸锅上汽后，将炒好的芋头入蒸锅蒸制十分钟，另一边的炒锅加入开水，将豆腐丁下入锅中汆水；将汆好水的豆腐捞出备用；锅再次烧热，下入20克菜籽油；将油渣丁下入锅中进行煸炒；4.将煸炒至焦黄酥脆的油渣捞出备用；锅中留少许的底油；加入适量的高汤；紧接着将汆过水的豆腐丁下入锅中；这时的芋头丁已蒸至熟烂；5.将芋头取出加入豆腐一起烩制；然后调入4克盐；炖2分钟左右；最后撒入适量的白胡椒粉；再淋入少许的生粉水勾薄欠；将汤汁收至浓稠，出锅装入大碗中；6.最后，将煸炒过的油渣和切好的蒜花撒在上面，美味即成

二、月经期间不能吃什么水果和蔬菜窍门（月经期间不能吃什么水果）

关于月经期间不能吃什么水果和蔬菜窍门，月经期间不能吃什么水果这个很多人还不知道，今天菲菲来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、月经不能吃寒性水果，如西瓜，山竹。2、莲雾，柿子等，如果吃寒性水果是会引起血管收缩而加重疼痛。3、痛经患者也不可以吃寒冷或冰冻的饮料。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

三、牛肉饺子馅配什么蔬菜做饺子好吃窍门（牛肉饺子馅配什么蔬菜(牛肉和什么包饺子好吃)）

练习：1.大葱洗净切段，辣椒用温水浸泡，大葱切碎；2.将花椒水过滤，将牛肉馅倒入半碗花椒水中，大量顺时针搅拌；3.在肉末中加入葱花，加盐和适量鸡精，然后加入花生油和少许香油，*再加入酱油；4.芹菜洗净，控水，切成细丁，加入肉馅搅拌均匀。2木耳材料：牛肉、木耳、温水、油、酱油、盐、鸡精。练习：1、黑木耳提前泡发，洗净切碎；2.在牛肉中加入7勺油、一勺酱油、半勺盐、半勺鸡精；3.加入切碎的黑木耳，搅拌均匀。配料：牛肉馅、胡萝卜、面粉、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。练习：1.胡萝卜洗净去皮，用丝巾搓成细丝备用；2.花椒用开水浸泡20分钟左右，捞出花椒，留花椒水备用；3.在牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱花和姜末，搅拌均匀。分次加入辣椒水，朝一个方向用力搅拌，使肉馅更结实；4.将胡萝卜丝加入混合好的牛肉馅中，搅拌均匀。