知百味

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瓤苦瓜窍门

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一、凉拌青瓜窍门

瓤苦瓜窍门三、正宗的虾皮炒冬瓜窍门

1.冬瓜刨成细丝;制作材料2.蟹柳也撕成丝;3.虾皮冲一下擦干水分;4.姜切碎,葱切段;5.锅里放油,爆香姜末,放入冬瓜丝,炒匀;6.接着放蟹柳丝,炒一会,加少许水、盐、鸡粉、冬瓜丝炒软熟;7.加入葱段,少许生粉埋芡即可