每个孕妈妈都特别留意孕期养分,盘算着怎样吃才有利于胎儿健康发育。我国养分学会引荐,孕妈妈膳食中脂肪供能的百分比应为20%—30%,其间饱满脂肪酸供能应该小于10%,单不饱满脂肪酸、多不饱满脂肪酸供能则分别为10%。
还有,多不饱满脂肪酸中欧米伽—6脂肪酸(亚油酸)与欧米伽—3脂肪酸(亚麻酸)的份额为4—6∶1。也就是说,孕妈妈既要留意膳食脂肪总量的摄入,也要确保脂肪酸的份额适合。
其间,亚麻酸的摄入更为重要。这是因为,亚麻酸对胎儿的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要,长时间缺少亚麻酸会影响留意力和认知发育。从胎儿期26周至诞生后两岁,是人体脑部和视网膜发育最为重要的阶段。因为母体是胎儿和婴儿养分的首要提供者,所以孕期和哺乳期的妈妈要特别留意亚麻酸的摄入。
亚油酸简直存在于一切植物油中,而亚麻酸仅存于大豆油、亚麻籽油、核桃油等少量的油种中。其间,核桃油不光含有亚麻酸和磷脂,而且富含维生素E和叶酸,孕期和哺乳期妈妈无妨多吃一些。
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