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如何拌干豆腐窍门

厨类拔萃 510 510

一、炝拌干豆腐丝的做法东北的窍门

        讷河市特色美食有:鱼头泡饼、炸田鸡腿、熘三样、杀猪菜、老虎菜、烤羊腿、拔丝地瓜、炝拌干豆腐丝、手把肉、酒焖松子鸡,江,粘豆包等。 

二、干豆腐凉拌菜大全家常做法窍门

如何拌干豆腐窍门三、炝拌干豆腐怎样做窍门

辅料:豆腐西兰花1西兰花切小朵,洗净沥干水;豆腐切成块,红椒切成滚刀块2烧热1/2杯油,放入一半豆腐块,以中火煎至微黄色,盛起用厨房纸吸干余油;然后将剩下的豆腐煎完,再把煎黄的豆腐切成丁3烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花煮10分钟,捞起过冷和沥干水4烧热2汤匙油,炒香姜片,放入红椒块炒匀,倒入豆腐,(把豆腐切成丁)与青豆同锅内食材一同翻炒均匀,放入盘中,将西兰花与食材炒匀,再将西兰花摆入盘边,美味可口的豆腐西兰花做好了!